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水产养殖业市场现状分析
随着全国渔业系统积极推进渔业水产养殖业供给侧结构性改革,渔业水产养殖业在经济发展稳中有进,产业更绿、效益向红。
2019年全国海水养殖业产值3575.29亿元 淡水养殖业实现产值6186.60亿元。
水产养殖业发展稳重有进
我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖, 水产养殖产量仍然保持稳定增长。水产品是人类优质蛋白的重要来源,澳洲银鲈鱼富含优质 蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等,而且数量和比例符合 人体需要,特别是含有人体需求量较大的亮氨酸和赖氨酸。 水产品的结缔组织含量远比畜肉少,鱼类纤维肌较短,蛋 白质组织松散,水分含量高,较易被人体消化吸收。
2019年,全国水产品养殖产量为5079.07万吨, 同比增长1.76%。
渔业水产养殖业结构调整加快
在水产品产量增速放缓以及养殖面积稳定的背景下,渔业养殖结构调整加快,经过几十年的粗犷式发展,必将迎来精耕细作式的发展,科技与人工智能等各种新技术也会广泛应用到水产养殖业中,大数据技术,5G物联网技术等新技术让水产养殖更智能,躺在家里就能全程遥控养鱼。还有高密度集约化和工厂化水产养殖业必然趋势。水产养殖业唯有与时俱进,紧跟科技发展步伐,不断创新升级,才能立于不败之地。
2019年全国水产养殖面积710.85万公顷,同比下降1.13%。