工厂化水产养殖特点

2021-06-09 12:12:27

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随着城镇化、工业化的不断推进，土地资源不断减少，水资源日益短缺，养鱼环境和水质变差使食用鱼的安全性被日益关注。发展节水型无害化的工厂化养鱼技术无疑是解决水土资源短缺、减少环境污染问题的方向。

工厂化水产养殖特点

1、单位面积（水体）产量高：传统的池塘养鱼每亩产量一般是1000公斤左右，配备增氧机械的精养鱼塘年产量一般也就2000公斤左右。如果按每亩水深2米来计算，则传统池塘养鱼每立方米水体的年产量仅约为1.5公斤。而采用工厂化养鱼每立方米年产量可达到10公斤、20公斤、50公斤甚至更高。

2、生产周期缩短，有利于均衡上市：由于采用了现代的设备和管理技术，提供了优良的水质和生态环境，并且配备了高蛋白质、全价营养成分饲料，养殖对象吃得饱长得快，少生病或不生病，生长周期明显缩短。

3、饲料系数降低：由于工厂化各子系统为养殖动物提供了极佳的生存条件，饲料的转化率提高，鱼的生长速度加快，饲料系数自然降低。

4、占地面积少，投资少，易管理：传统池塘养鱼产量以年产100吨（20万斤）为例，按每亩1吨（2千斤）产量计算，至少需要水面100亩。而用工厂化养出100吨（20万斤）的鱼，如按照50公斤/平方米则仅占地4000平方米。

5、废物废水排放量少：工厂化养殖中一般都有废物废水处理和集中回收设施，对环境的直接排放量和影响程度都有限。

6、受外界气候影响小：工厂化养殖多在室内进行，几乎不受天气、温度等外界气候影响，可实现常年生产。

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